El Manjar de Talamanca

El Manjar de Talamanca

Complejo Turístico y Restaurante

Bodas - Cocktel

COCKTEL BIENVENIDA Nº 1

Pinchos Calientes

Chorizo al infierno en pan payés,
Morcilla de Burgos sobre molde,
Pancetita salada,
Brocheta de Bacon con salchichas

Entremeses Calientes

Croquetas caseras jamón ibérico y pollo,
Gambas con témpura,
Bolitas de queso manchego,
Buñuelos bacalao con aceite de oliva virgen,
Empanada Gallega

Bebidas

Cerveza
Vino
Agua
Refrescos

cocktel

Nota: Se pueden confeccionar otros cocktails a su medida.

COCKTEL BIENVENIDA Nº 2

Canapés Variados

Huevos de lumpo con crema de queso,
Salmón marinado,
Palometa aromatizada,
Anchoas de santoña

Aperitivos Calientes

Aros de cebolla
Empanada gallega
Muslitos de cangrejo
Croquetas caseras

Ibéricos

Jamón ibérico
Chorizo Ibérico
Lomo Ibérico
Queso curado

Bebidas

Cerveza
Vino
Agua
Refrescos

cocktel

Nota: Se pueden confeccionar otros cocktails a su medida.

COCKTEL BIENVENIDA Nº 3

VASITOS

Gazpacho andaluz
Crema de melón con virutas de jamón ibérico
Vichyssoise
Sorbete de sandía con ralladura de cecina

TARTALETAS

Queso con nueces
Rulitos de queso con miel
Endivias con roquefort
Bolitas de queso francés con virutas ligeramente fritas con aceite de oliva virgen

HOJALDRES

Bacalao caramelizado
Salmón marinado
Huevas de lumpo con naranja confitada
Saquitos de foie

TOSTAS

Pimientos con bacalo
Pan tomaca
Mini tortillitas de trigueros
Anchoas con confitura de tomate

cocktel

Nota: Se pueden confeccionar otros cocktails a su medida.